UniSaFo
“Ho deciso di creare un percorso accademico di Alta Formazione professionale pensato e progettato per il mondo della Distribuzione Moderna, della ristorazione e di tutti gli appassionati. Ogni corso è cucito su misura in base alle esigenze.”
![Claudio-Cimardi-Progetto-UniSaFo Claudio Cimardi Progetto UniSaFo](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/10/Claudio-Cimardi-Progetto-UniSaFo.png)
![UniSaFo](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/06/unisafo-small-logo.png)
La nostra Mission
UniSaFo trasmette la passione per un prodotto di qualità portando nell’Insegna una cultura superiore, in linea con le richieste del mercato.
UniSaFo preserva la conoscenza e l’italianità del settore dei salumi e dei formaggi, al fine di tramandare le tradizioni e l’artigianalità che contraddistinguono da sempre l’eccellenza del settore norcino e lattiero caseario Italiano.
![Classe-demo-1](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/09/Classe-demo-1.jpg)
![Classe-demo-2](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/09/Classe-demo-2.jpg)
![Classe-demo-3](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/09/Classe-demo-3.jpg)
![Classe-demo-4](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/09/Classe-demo-4.jpg)
In collaborazione con
![universita-di-parma-3S_A_N Collaborazioni UniSaFo](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/10/universita-di-parma-3S_A_N.png)
Modulo Salumi
Vi diamo il benvenuto nel nostro percorso formativo personalizzabile nel settore dei salumi, un’esperienza unica che condurrà gli allievi attraverso moduli teorici e pratici, visite guidate presso allevatori, stabilimenti di macellazione e prosciuttifici, permettendogli di immergersi nel territorio e nelle radici di questa affascinante industria.
![modulo-salumi-UniSaFo Modulo salumi UniSaFo](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/10/modulo-salumi-UniSaFo.jpeg)
![Modulo-formaggi Modulo Formaggi](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/10/Modulo-formaggi.jpeg)
Modulo Formaggi
Benvenuti nel nostro coinvolgente percorso formativo dedicato al mondo dei formaggi italiani.
Questa Modulo unico vi condurrà attraverso corsi teorici e pratici, visite guidate nelle terre di Parma e nei caseifici del territorio circostante per permettervi di scoprire la straordinaria diversità e ricchezza dei formaggi italiani.
Modulo Formaggi
Benvenuti nel nostro coinvolgente percorso formativo dedicato al mondo dei formaggi italiani.
Questa Modulo unico vi condurrà attraverso corsi teorici e pratici, visite guidate nelle terre di Parma e nei caseifici del territorio circostante per permettervi di scoprire la straordinaria diversità e ricchezza dei formaggi italiani.
![Modulo-formaggi Modulo Formaggi](https://unisafo.it/wp-content/uploads/2023/10/Modulo-formaggi.jpeg)